Consumidores recorren varios locales para adquirir alimentos
Gilda Palma reside con su esposo en El Junquito y dispone de un presupuesto quincenal de 1.500 bolívares para hacer mercado. Rinde su dinero acudiendo a varios establecimientos en busca de precios más bajos. Los víveres los adquiere en supermercados, pero las frutas, verduras y hortalizas prefiere comprarlas en mercados municipales y ferias populares. Si se quiere ahorrar y lograr que el dinero alcance hay que ir a varios negocios y comparar los precios antes de comprar, recomienda. La estrategia de Palma para estirar el dinero es compartida por otros consumidores. María Eugenia Salazar hace mercado para 5 personas y gasta aproximadamente 800 bolívares en comida a la semana. Sólo compra en el mercado de Quinta Crespo, pero pasea por distintos locales antes de llenar sus bolsas. Los alimentos y las bebidas no alcohólicas fue uno de los rubros que más aumentó en octubre, según el índice nacional de precios al consumidor. La inflación de esos productos pasó de 1,9% a 2,6%. Sin embargo, aunado con el interés por buscar precios más asequibles, los consumidores también acuden a varios locales por la disponibilidad de los productos. Salazar refiere que normal mente debe ir a los puestos de los vendedores informales para completar la lista de alimentos que busca. No siempre consigo todo en el mercado y tengo que ir a otros sitios para adquirirlos, los buhoneros por lo general los tienen, pero a precios más altos. El miércoles, cuando hacía las compras de la semana, no consiguió aceite, azúcar, ni harina de maíz, tres de los rubros regulados por el Gobierno. La ausencia de estos productos se repite en otros mercados municipales y en algunas cadenas privadas de supermercados. Concepción López, vendedo ra de víveres del mercado municipal de Chacao, dice que el abastecimiento de los alimentos es irregular. Uno consigue los productos esporádicamente, pero hace más de seis meses que tenemos mayores fallas para surtir. Asegura que el aceite y la ha rina de maíz tradicional tienen más tiempo presentando esas dificultades, pero que el...
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