Hasta cuatro veces más se paga por productos no regulados
Alimentos como el tomate, las manzanas, los huevos y el cereal importado cuestan ahora cuatro veces más que en diciembre del año pasado. En el primer semestre de 2013 los productos no regulados se han encarecido hasta 166%, situación que los expertos atribuyen a la devaluación, la eliminación del Sitme y a que el Gobierno no ha entregado divisas por otra vía para importar alimentos.Cifras del Banco Central de Venezuela indican que hasta el mes de mayo el aumento acumulado de los productos no controlados fue de 21,7%, mientras que el de los regulados fue de 15,8%. En Caracas, el incremento de los no controlados fue de 22,6%, lo que supera el promedio nacional.A finales del año pasado, una manzana roja podía conseguirse en los mercados municipales en 10 bolívares, hoy se compra entre 20 y 25 bolívares la unidad en mercados del área metropolitana: un alza de 150%.Rosa Cisneros, ama de casa, dice que debido al repunte de precios y la escasez de alimento para niños a base de arroz, ha optado por preparar un sustituto casero. Tenía tiempo que no lo conseguía y cuando lo vi estaba en 190 bolívares.Recuerdo que el año pasado lo compraba en 60. Decidí licuar el arroz y cocinarlo con leche y eso es lo que le doy a mi hija.Un cartón de huevos de ga llina, que en diciembre rondaba 50 bolívares, ahora se puede encontrar hasta en 100 bolívares. El kilo de ajo nacional e importado se vende, indistintamente, al mismo precio en supermercados. En mercados municipales pasó de 140 bolívares el kilo a 280. Ambos subieron 100% Productos de temporada. Do mingo Sifontes, economista y profesor de la Universidad de Carabobo, explica que los alimentos nacionales no escapan del aumento, porque en muchos casos la materia prima para producirlos es importada.En el caso de las hortalizas señala que es necesario evaluar hasta qué punto el alza de precio se debe a la época del año y no a otros factores. La cebolla, el pimentón y el tomate aumentan muchísimo en algunos meses y después vuelven a bajar de precio. Las cosas están subiendo por encima de lo que todo el mundo espera y la gente se...
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