Recepción de leche cayó 30% en los primeros seis meses
La recepción de leche nacional por parte de las empresas pasteurizadoras y procesadoras se redujo 30% en el primer semestre, dijo Edecio Pineda, presidente de la Asociación de Productores de Leche.La disminución se debe a la aplicación forzada de la Ley Orgánica del Trabajo, que obliga a las empresas a dar dos días de descanso continuo, al rezago en los precios regulados y a la falta de empaques.Hay empresas que por la aplicación de la LOT no están trabajando los sábados ni los domingos, y no pueden recibir la leche de las granjas. Eso genera que el producto se desvíe a otros mercados informales y que incluso se vaya de contrabando a Colombia, señaló Pineda.Indicó que el litro de leche a puerta de corral quedó regulado en 4,50 bolívares, incluyendo los incentivos por refrigeración y calidad; y sin embargo, este precio ya estaba desfasado en el mercado. Refirió que hay productores colombianos que les ofrecen a los ganade ros pagarles por el litro de leche cruda hasta 7 bolívares, lo que deja sin materia prima a las procesadoras locales.Igualmente expresó que la industria pasteurizadora ha registrado alza de los costos de producción en más de 30% y hasta 60% en fletes, empaques y envases, además de que hay fallas en el suministro de estos insumos que son importados, e incluso de la tinta para colocar los precios y las fechas en los cartones.El presidente de Asoprole in formó que se han reunido en varias oportunidades con el Gobierno y le han expuesto todos los problemas que tiene el sector. Dijo que se...
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