En un mes la canasta subió Bs 30.755, más de un salario mínimo
El precio de la Canasta Alimentaria Familiar de noviembre se ubicó en 460.381,55 bolívares, lo que equivale a un aumento de 480,9% en comparación a igual lapso de 2015, de acuerdo con el informe del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros.Para que una familia de 5 miembros pueda adquirir los alimentos que incluye la canasta para ingerirlos durante un mes, requiere de 17 salarios mínimos a 27.092,10 bolívares.Entre octubre y noviembre de este año la canasta subió 30.755,47 bolívares; es decir, más de 1,1 salario mínimo.El estudio que realiza el Cen das indica que 10 rubros aumentaron de precio. El que más se incrementó fue el café con 54,1%; le siguen salsa y mayonesa con 21,1%; grasas y aceites con 20,9%; carnes y sus preparados con 11,8%; leche, quesos y huevos, 9,5%; pescados y mariscos, 5,0%; frutas y hortalizas, 4,8%; granos, 4,6%; cereales y productos derivados, 4,4%, y azúcar y sal, 1,4%.La diferencia entre los pre cios controlados de los alimentos y los precios de mercado se ubicó en 4.319,7%.Otro hallazgo de la investiga ción fue que 17 de 58 productos que incluye la canasta han escaseado; es decir: 29,31% de los artículos. No se encontraron en los anaqueles leche en polvo, carne de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, mortadela extra, arvejas, len...
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