Producción de pastas de trigo cayó 67% por falta de divisas e insumos
La producción mensual de pastas de trigo se redujo 67% al pasar de 30.000 toneladas a 10.000 toneladas, debido a que las empresas no cuentan con divisas para importar trigo y se agotaron los inventarios de seguridad con los que contaban.Representantes de la Asociación Venezolana de Molinos de Trigo señalan que la situación es crítica y al menos 3 procesadoras del rubro se encuentran paralizadas tanto por falta de materia prima como por conflictos laborales.Detallaron que pastas Ca pri no tiene trigo para trabajar, Allegri trabaja a 50% de su capacidad, Sindoni dispone de insumos para pocos días y la planta de Monaca en Puerto Cabello está paralizada por problemas sindicales, lo que ha afectado el procesamiento de trigo y productos derivados para pastas, harinas domésticas e industriales, así como la parte de insumos para galletas, entre otros. Otras empresas como Alimentos Polar, que tiene la planta procesadora de trigo y de pastas en Maracaibo, es tá a plena producción, debido a que contaban con inventario. Sin embargo, miembros de Asotrigo sostienen que las fallas en la producción de otras marcas de pasta y sus variedades en el mercado repecurtirán en el abastecimiento.El problema es que al salir...
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